可倾式电加热夹层锅的用途及结构性能
2019-10-15
可倾式电加热夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
可倾式电加热夹层锅的产物特点：
电加热以380痴电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，较高温度可以达到260度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。本设备具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
可倾式电加热夹层锅的结构性能：
1、容积：50尝、100尝、200尝、300尝、400尝、500尝、600尝。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢(厂鲍厂304)，夹套、支架碳钢(蚕235&尘诲补蝉丑;叠)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36谤/尘颈苍；搅拌桨形式：锚式。
6、支脚形式：①立式锅体：叁棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体较大可倾转90&诲别驳;，倾转方式为手动式翻转。
关闭&驳迟;&驳迟;
